伟德victory 召开2022年秋食品安全工作会

2022年8月24日上午，伟德victory2022年秋季学期第一次食品安全工作会在党员活动中心召开。膳食中心管理老师、食堂劳务方，小卖部、面包房、水果店、直饮水等负责人参加会议，学校党总支书记、校长王力，副校长罗朝晖，安全办主任张功勇出席，会议由膳食中心主任牟勇主持。

牟主任首先对新学期学校食品安全工作提出具体要求，从建立建全食品安全制度、相关合格证明、员工管理、送货车辆行车安全及进校时段、疫情防控相关工作等进行了详细安排，要求大家加强服务意识，进一步提高师生满意度。

安全办主任张功勇强调了食品操作流程的要求，要求膳食中心全体工作人员提高思想认识，严抓食品安全管理；还对送货车辆出入校园时间段作了具体要求。

罗校长要求所有从业人员从自身出发，提高认识，注重在工作中发现问题、解决问题；严格按照省、市、区食品安全相关文件使用符合标准的各类食材；加强宣传，提高学生对食品安全的认识，严禁外卖进入校园。

王校长通过近年来个别学校发生的食品安全事故案例强调食品安全工作的重要性，告诫大家在食品安全工作中一定要避免经验主义、侥幸心理，将师生安全使命铭记于心；要求所有从业人员必须严格按照相关要求做好疫情防控工作；要求膳食中心明确各项食品安全管理工作责任人，严格把关食材和食品，不定期对食堂、小卖部作食品抽查并做好记录，发现问题立即整改，保证百分之百达到食品安全标准和要求，消除一切食品安全隐患！

                                                             图文：李家丽